cara membuat pecel terong bumbu kacang
Untuk menikmatinya hanya cukup diberi sedikit air hangat lalu dimakan bersama dengan sayuran rebus. Nah seperti apa cara membuat bumbu pecel? Simak resep di bawah ini. Bahan-bahan : - 500 gr kacang tanah. - 200 gr gula merah. - 40 gr bawang putih. - 1/2 sdm asam jawa. - 50 gr cabe rawit merah.
Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan semua bahan. Langkah 2. Haluskan kacang tanah goreng (bisa diulek/ blender) Langkah 3. Tumis bahan yg akan dihaluskan hingga layu dan matang. Langkah 4. Haluskan bahan yg sudah ditumis, tambahkan garam dan gula merah. Simpan. Kalau mau digunakan,tinggal ambil sambel secukupnya dan dicampur dengan air hangat secukupnya (tuang air hangatnya sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn sendok sampai tercampur rata dan kekentalannya pas). 1. Untuk sambel yg lebih pedas,jumlah cabe rawitnya bisa ditambahin (sesuai selera). 2. 1.362 resep terung kelapa ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Terong Bumbu Bali dengan Minyak Kelapa ala Violet Azalea dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat : Sambal pecel: tumbuk kacang tanah goreng sampai halus, sisihkan. Goreng bawang putih, cabai merah, cabai rawit sampai layu, angkat. Kemudian haluskan bersama daun jeruk, dan kencur, tambahkan air asam jawa, aduk rata. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kacang tanah yang sudah ditumbuk halus, aduk sampai rata.Panaskan minyak yang banyak. 4. Sudah. Ambil beberapa iris terong, gulingkan ke atas bahan pelapis sampai terbalut rata. 5. Sudah. Goreng terong balut tepung dengan minyak panas sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua terong habis. Sajikan segera dengan sambal uleg ataupun cocolan saus sambal.